2008/09/13

網友解釋為什麼三鹿奶粉中會有三聚氰胺

大家也許還還忘記2007年中國徐州一家出口美國貓狗食物的企業在寵物食品中添加三聚氰胺來冒充蛋白質導致中美關係軒然大波的事情吧?三聚氰胺,是一種很 常見的塑膠化工原料,其分子最大的特點,就是含氮原子很多,這特點本來也沒啥好說的,這種化工原料多如牛毛,這特點也不足讓咱三聚氰胺如此又名。.
  我們知道,食品工業中常常需要檢查蛋白質含量,但是直接測量蛋白質含量技術上比較複雜,成本也比較高,不適合大範圍推廣,所以業界常常使用一種叫做“ 凱氏定氮法(Kjeldahl method)”的方法,通過食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質的含量。也就是說,食品中氮原子含量越高,這蛋白質含量就越高。這樣一來,這名不見經傳 的三聚氰胺的由於其分子中含氮原子比較多,於是就派上大用場了。
  三聚氰胺(melamine) 是一種有機含氮雜環化合物,學名1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺,或稱為2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪,簡稱三胺、蜜胺、氰尿醯胺,是一種重 要的化工原料,主要用途是與醛縮合,生成三聚氰胺-甲醛樹脂,生產塑膠,這種塑膠不易著火,耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕,有良好的絕緣性能和 機械強度,是木材、塗料、造紙、紡織、皮革、電器等不可缺少的原料。它還可以用來做膠水和阻燃劑,部分亞洲國家,也被用來製造化肥。.
  三聚氰胺的最大的特點是含氮量很高(66%),加之其生產工藝簡單、成本很低,給了摻假、造假者極大地利益驅動,有人估算在植物蛋白粉和飼料中使蛋白 質增加一個百分點,用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5。所以“增加”產品的表觀蛋白質含量是添加三聚氰胺的主要原因,三聚氰胺作為一種白色結晶粉 末,沒有什麼氣味和味道,摻雜後不易被發現等也成了摻假、造假者心存僥倖的輔助原因。.
  1994年國際化學品安全規劃署和歐洲聯盟委員會合編的《國際化學品安全手冊》第三卷和國際化學品安全卡片也只說明:長期或反復大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響,導致產生結石。.
  三聚氰胺最早被中國的造假者用在家畜飼料生產中,飼料中添加了這玩意,儀器一檢測,氮原子很多啊,一推算,蛋白質含量也很高,生產者順理成章地就省下 昂貴的蛋白粉開支了。三聚氰胺雖然有毒,但是牛羊體積都比較大,腎功能強,能順利代謝毒素,吃了,好像也沒啥死牛死羊的事情發生,於是也沒人去關注。順理 成章,造假者擴大應用範圍,順便把三聚氰胺用於出口美國的寵物飼料中,當然不幸的是,貓狗等寵物體積比牛羊小多了,代謝能力差,這三聚氰胺的毒性的影響也 就大了,結果毒死了貓狗,驚動了美國洋老太爺,最後三聚氰胺這種東西也進入美國的FDA的視線。.
  據說當時美國人發現三聚氰胺後百思不得其解,不知道為啥添加這玩意,還以為是老鼠藥污染造成的。記得當時美國新聞媒體報導都是懷疑中國糧食倉庫看管不 嚴,造成老鼠藥污染。後來終於有知情的中國人忍不住,偷偷告訴美國人這食品中添加三聚氰胺的奧秘,這高手雲集的美國學術界這才恍然大悟,明白過來這複雜的 高科技造假過程。.
  大家注意這次三鹿奶粉事件,受“污染”的都是最便宜的18塊錢一袋的嬰兒奶粉,顯然,三鹿為了佔領農村奶粉市場這塊最後的肥肉採取了低價傾銷戰略,但 是賣這18塊錢一袋的奶粉連本錢都不夠,大量生產豈不虧老本了嗎?於是三鹿為了節省成本,在奶粉中添加廉價大豆蛋白粉來替代奶粉,這大豆蛋白粉本來也沒啥 大事,但是,恰恰這次裏面被添加了偽造蛋白質的三聚氰胺這高科技玩意,於是最終製造出這起轟動全國的三鹿奶粉事件。當然,成人奶粉中肯定也添加了這種高科 技玩意,因為成年人的代謝能力比嬰兒強大得多,除了特殊的病人,自然也 不會有中毒事件發生。另外,如果你想知道三聚氰胺這玩意在中國食品工業和飼料工業應用的廣泛性,google一下“蛋白精”,看下結果就知道了。其實,現 在還有比三聚氰胺更先進的造假產品,能“耐水洗化驗”,能“抗氨氮反應”。總之一句話,你高科技的爺爺都檢測不出來這是假的蛋白質。.
  三鹿奶粉事件,從一個側面,反映了中國嚴重的食品安全問題,我們現在究竟還剩下什麼東西可以安全地吃進肚子裏?三聚氰胺這個黑手,從最初的牛羊飼料市 場開始蔓延,發展到今天,終於伸到了嬰兒奶粉這個領域。我想數以億計的中國人,不知不覺中,早已吃了好多年用三聚氰胺餵養出來的豬肉,牛肉,雞肉,喝了很多年添加了三聚氰胺的成人奶粉,不知不覺中,都受到了三聚氰胺的污染。有沒有誰做過三聚氰胺對人類健康長期影響嗎?我想肯定還沒有,因為誰都不會想到,一個國家幾億人,竟然會去吃這種跟食品風牛馬不相及的塑膠工業的原料。

2008/09/07

師奶短評 - 《大快人心! 黃毓民怒喝,得得戚戚鼠王芬心虛「跌倒」》

RTHK 選舉論壇 (2008/9/6)
丐幫幫主黃毓民怒喝, 港版江青二號鼠王芬心虛鬼拍後尾枕甩咀告白 : http://www.youtube.com/watch?v=KJH78aWi4iw
我不嬲有聽港台吳志森節目, 呢個女人做主持, 唔知情真係以為佢係北京政府發言人呀, 身為一個學者, 咁衰格, 舐共去扭曲或打擊一個資深傳媒主持人, 自從三大名咀封咪之後, 就淨返吳志森節目叫做聽得下, 吳志森事實上無權無勢, 節目的影響力亦有限, 但係梁美芬呢隻土共都要唔放過踩住香港人的頭上去向阿爺表忠誠, 咁衰o既人呢d 正式係假學者, 我係西九龍區, 中聯辦幫呢個"學者" 清一色統一曬成個九西區的獨立區議員, 係要封殺其他新興政黨開展地區工作, 實際上呢d 人又點會真係真心幫街坊o丫...

相由心生, 大家睇下呢件中豬扒, 成個look 行出黎擺到明就係靠鑽營和出賣香港人利益來舐共上位, 立心不良一心要做九龍閪版孳瘤的, 賤成咁, 唔鬧爆佢等大家認清佢真面目, 真係驚佢一陣以「法律學者」自居來替廿三條招魂呀, 回歸十年, 呢類妖人邪魔外道玩隠形左派扮獨立人士的舐共土人真係特別特別多, 係全心黎搞事要黎害自己香港人同胞的

毓民踢爆佢, 真係大快人心

據聞, 呢件中豬扒老鼠fun 本身原來係三姓家奴, 先前是民主黨前身匯點成員、後來轉投民建聯, 不得意後又出走撘上北京, 同北京打得火熱, 從今次選舉, 要人有人, 要錢有錢, 可以推算呢件中扒實際上好識舐共冧老細...


carlosip 's comment>> (2008/9/9)
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in 2004 in nt east, there was 李國英, this time there is this peking lawyer. imho, the planning is to get lawyers into legco to lead civic party round and round.

also, this is the first time 中聯辦 tried to reach their paws into legco directly, in order to ensure dab, ftu, heungyeekuk and liberal party will not go too far, in case.

next time 中聯辦 will do the same to introduce more candidates, labelled as professional and independent to fight against civic party and the pigeons.

for article 23, whether there is any pro-govt lawyers in legco or not, imho, do not think civic party will oppose it in coming years.

as in 2003, they did not oppose it at all but just asked for more time to review and better revisions. and, as these barristers can put aside 64 massacre, article 23 is nothing to them other than just another legal point of view in courts - that means life and death to them can be just ink printed on paper, and that's what they called rational.

2008/09/02

師奶短評 - 《五路出征,社民菁英;濟弱扶傾,權貴噤聲》

尚有幾日就是選舉投票日了, 目前情況形格勢禁, 五零部隊選情十分告急呀,各地區直選d 泛民名單拆到咁散, 意味住乜野呢?? 所以想呼籲一下,有票請全部交託比社x連,網台節目的論者分析得很好:『無論係出多一個白鴿黨,抑或係出多一個公能黨議員,又可以如何呢??』;我覺得好有道理並深感同意。

選舉, 選的就是社會關係網絡, 白鴿黨做得太多年好應該讓比其他年輕政黨做做,至於公x黨實在太不堪,因為睇左咁耐,比我感覺這個黨的本質,只是以披住民主運動的外衣為表、實則是為著以精英自詡的那一個圍威喂團體鑽營自己利益為實(按1),不過佢地係精英o麻,自然三頭六臂社會網絡龐大實夠票唔洗憂愁。有精英投佢地票就ok, 一般普羅小市民, 唔知點投票就好應該儘量票投社x連。

作為小市民,票投社x連係對連日來醜聞不絕的特區政府作出最清楚而有力的表態。因為:

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政治酬庸,副局長圍威喂風波 :@
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第一. 政府鬧出八國聯軍治港的鬧劇,十幾萬請一個所謂「官」來作保皇黨的政治酬庸,私相授受圍威喂得教人咋舌,普羅市民大嘩 O 形咀!! 果d 政界中人不分左右都批評不力,大家市民條氣好唔順,要搵多幾個立場鮮明的「長毛」入去監察政府,喝住那些所謂「官」給我們謙卑少少,狹住條狐狸尾巴做人, 此其一。

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官商勾結,展民事件輿論大嘩 :@
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其二, 官商勾結醜聞無日無之如梁展文事件等等真係好離譜,市民無從置喙,簡直是豈有此理!!??

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領匯與票投社民連 :@
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其三, 我好想講一講領匯與票投社x連兩者之間的關聯。

現在,領匯上市的惡果終於開始赤裸裸地表露無遺,這隻怪獸已開始趕絕商場開業的老板仔,種種苛刻的續約條件, 令香港的小老板們一時之間全部淪為領匯的奴僕,要守住盤生意就焗住要一生為奴冇得翻身,仲慘過做打工仔。

而那些連鎖店超市大機構等,在外圍因素導致全世界通脹的熊熊火頭上再曬上滾油,經營之道完全唔會同普羅小市民客氣,趁火打劫出彈弓手玩曬海鮮價也就不在話下,小生意小商店比領匯趕絕曬之後,大連鎖店就會取而代之,這是誰之過呢?? 議會內立法會議員當日到底搞乜!!??

一個領匯搞到市民風聲鶴唳民不聊生,就只有一個社x連和一個鄭大班先知先覺 day1 就反對領匯上市,而家,香港市民焗住買貴野,三幾手股票一時著數,換來現在慘淡的惡果,最終要成個社會連本帶利一齊承受,社x連好早就反領匯上市,佢地既然有呢種保護市民的敏銳洞察力,昔有領匯,o黎緊好有可能仲有一個強醫金怪獸明益fund佬凍結我們全體市民資金的危險!!!

我地唯一可以做的就是借踢丐幫入立法會來起一點制衡的作用,投票比佢地,先至可以形成一股以關注民生為職志的議會文化,凡此種種,雖販夫走卒,又豈能不票投社民連呢!!??


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總之, 票投社民連, 就是...:
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就是向政府作出一個有力的表態;
就是在議會內制衡住親建制官商勾結的議員;
就是代窮人進入議會作淒厲的吶喊!!!
就是本文圍繞住的一個重心要點: 選社民五子就是為著通脹和窮人鼓與呼!!! :Q :@




藝術家筆下的社民菁英




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溫馨提示:
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9月7日, 身為年輕人, 西九區咁鬼亂唔知投邊個最潮?? 吸印仔投票前, 停一停, 諗一諗....

.諗一諗公文袋的矯情造作和虛偽性
.諗一諗白鴿黨多年以來, 係咪需要休息一下
.諗一諗鼠王芬係咪令你好鬼令你感到眼冤,
.諗一諗吳志森做節目點樣被呢隻鼠王芬欺負,那副舐共土人、狗仗主人勢要來害香港人的小人德性...
.諗一諗五零部隊殺入立法會, 痛斥權貴、顛狗發惡, 罵盡諸檔太監公公, 可以正輿論、肅綱紀; 可以厲頹風、一新特區政治

是旦諗起一個point, 就會忽然知機, 知道點投票最能有效監督政府,
黃顛狗與社民連, 應該就是星斗市民卑微一票起作用的最大公約數....

投完票比丐幫行出票站; 如遇有自稱學術人員的陌生人走來做票站調查, 如果對方冇辦法証明身份真偽, 唔緊要, 好可能係撞上五毛黨, 別怕, 人家問你點投票, 可以話比對方知, 我係土共fans, 口頭上對土共最支持 ^_^